Constat
Un endroit où l'on génère des déchets que l'on pourrait facilement éviter, ce sont les magasins/commerces.
Les sacs de courses sont devenus interdits ou payants depuis quelques années (un sac en tissu économise des centaines de sacs plastiques, car il est réutilisable, lavable et il ne pollue pas lors de sa destruction).
Ensuite vient l'emballage des produits, par exemple si vous achetez un fromage à la coupe, il est mis dans un papier spécial puis un sachet plastique. Une pâtisserie sera mise dans un carton; un sandwich chaud dans de l'aluminium.. Tous ces emballages ne durent en général que quelques minutes avant d'être jetés... et pourtant on connaît les méfaits du plastique ou de l'aluminium !
Solution
La pratique du zéro déchet, invite les gens à utiliser des contenants réutilisables : tupperwares, sacs à vrac, bocaux, etc.
Pour inciter les clients et les commerçants à cette pratique, nous avons observé qu'il existe des projets tel celui de Zero Waste France (ex. CNIID), qui s'appelle "Mon commerçant m'emballe durablement".
Nous avons aimé le concept, mais avons eu l'envie de créer notre propre sticker avec un visuel qui serait plus "parlant" pour tout le monde.
Travail de groupe
Nous avons créé un groupe de travail d'une dizaine de personnes, et avons réfléchi ensemble au concept, au design du sticker et à la méthodologie.
Nous avons commencé nos réflexions et premières versions du logo à l'été 2016. Nous avons commencé à diffuser notre idée de sticker et le visuel sur les réseaux zéro déchet, et le groupe de Lyon à sorti le sticker en novembre 2016 (voir la version 0.5), nous avons sorti notre version finale en février/mars 2017 et commencé à visiter des commerces pour présenter le sticker, avec l'aide d'une vingtaine de bénévoles.
Nous avons dépassés les 100 commerces qui l'ont accepté sur l'Eurométropole de Strasbourg !
Affiches
Nous avons également élaboré une affiche pour mettre en magasin et expliquer aux clients la démarche, ainsi qu'un A4 pour donner aux commerçants qui participent pour leur rappeler les avantages et pour aller plus loin - par ex. en proposant une petite réduction aux clients s'ils viennent avec leur(s) emballage(s).
Le Sticker
Le sticker, a évolué depuis sa conception. Nous sommes actuellement sur une version de 14 cm de diamètre, avec le texte suivant :
Merci à tous ceux qui participent ou ont participé au projet !
Aurélie, Benoît, Blandine, Camille, Carole, Caroline, Célia, Charlotte, Clémence, Dominique, Elodie, Fanny, François, Hélène, Héloïse, Laura, Lauren, Lisa, Louïse, Ludovic, Marie, Marie-Josée, Marine, Marion, Mélodie, Mourad, Nadia, Nancy, Nicolas, Olivier, Robin, Sabrina, Sarah, Simon, Sophie, Stéphanie, Yessica, ...
Autres projets Stickers Commerces (Chez Zéro Waste France, à Lyon, à Nice)
D'autres groupes/associations ont repris notre design (à différents stades) ou créé le leur, voici les stickers (avec les liens vers leurs pages).
Le sticker a permis de faire évoluer la réglementation au niveau national
Ce sticker a fait ensuite son chemin à travers toute la France, et la réflexion a été portée par l'ONG Zero Waste France au niveau des instances nationales, pour finalement permettre de faire bouger la réglementation !
Selon la loi Anti Gaspillage pour une Économie Circulaire (AGEC) de 2021 :
"Chaque consommateur peut, depuis le 1er janvier 2021, apporter un contenant réutilisable dans les commerces de vente au détail. Ce contenant doit être propre et adapté au produit acheté. Le consommateur est responsable de l’hygiène du contenant. L’établissement peut, quant à lui, refuser de servir le consommateur si le contenant apporté est sale ou inadapté."
Cette loi mentionne également que : "Les vendeurs de boissons à emporter doivent proposer une tarification plus basse lorsque la boisson est vendue dans un récipient réemployable apporté par le consommateur. La mesure est entrée en vigueur dès promulgation de la loi. "
Puis la crise sanitaire est passée par là, nous avons donc mis en pause ce projet.
Reprise du groupe de travail en fin 2023
Fin 2023, nous avons décidé de reprendre ce projet commerçant et relancer un groupe de travail, afin d'informer sur cette disposition de la loi, dialoguer avec les commerçants et déployer ce sticker à plus grande échelle! D'autres projets en rapport avec la consigne pour réemploi sont en cours d'élaboration.
Nous avons notamment créé en 2024 un nouveau visuel qui permet d'informer les clients et parfois les commerçants face à cette disposition de loi :
